Genotyp sarny europejskiej zamieszkującej Francję i Polskę może się różnić

logo-pl

Sarny europejskie w obrębie tego samego gatunku mogą mieć zróżnicowane genotypy. Osobniki zamieszkujące Francję mogą różnić się genetycznie od swych kuzynek w Polsce. Ochroną bioróżnorodności gatunkowej i międzygatunkowej zajmują się naukowcy PAN w Popielnie.

Zespół Ochrony Bioróżnorodności w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN z siedzibą w Popielnie powstał w kwietniu, a działalność rozpoczął w lipcu 2016 roku.

Jak wyjaśniła PAP prof. Anna Korzekwa, bioróżnorodność to zmienność występująca wewnątrz jednego gatunku, ale także zmienność międzygatunkowa oraz zmienność całych siedliskowych ekosystemów. Wynika ona ze zmian zachodzących w środowisku. Zwierzęta nawet jednego gatunku nie żyją w odosobnieniu, tylko we współistnieniu z innymi gatunkami.

Liczebność zwierząt wolnożyjących w Polsce i w całej Europie wzrasta. Jest to spowodowane m.in. działalnością rolniczą człowieka – prowadzeniem upraw kukurydzy czy zbóż, które są bardzo atrakcyjne dla żyjących na wolności zwierząt. Sposób odżywiania zwierząt wpływa na wzrost ich zdolności reprodukcyjnych. Zwierzęta wyrządzają szkody, natomiast ludzie stawiają ogrodzenia, ale one szybko asymilują się do nowej sytuacji – opowiada.

„Zespół Ochrony Bioróżnorodności prowadzi między innymi badania dotyczące biologii rozrodu i rozwoju zwierząt wolnożyjących. Obecnie badania koncentrują się na poznaniu biologii rozrodu zwierząt wolnożyjących. Zachodzące migracje, zmiany klimatu, korzystanie z upraw rolniczych i leśnych przez zwierzęta, nadmierne rozprzestrzenianie się populacji zwierząt to zagrożenia dla liczebności określonych gatunków zwierząt” – podkreśliła PAP prof. Anna Korzekwa. Dodała również, że bioróżnorodność jest wskaźnikiem zanieczyszczenia lub degradacji środowiska naturalnego.

Jak zaznaczyła, chodzi o to, by stosować wypracowane przez naukę metody w działalności rolniczej i leśnej oraz aby – przy zachowaniu równowagi – zwierzęta wolnożyjące mogły jak najlepiej współistnieć w środowisku i ekosystemie.

Podkreśliła, że bioróżnorodność wewnątrzgatunkową – czyli przystosowanie się osobników tego samego gatunku w różnych ekosystemach – można obserwować choćby u saren europejskich.

Jest to gatunek obecny na całym naszym kontynencie. Na jego zmienność gatunkową wpływają migracje, sposób odżywiania (biorąc pod uwagę korzystanie przez te zwierzęta z działalności rolniczej człowieka), a także zmiany klimatyczne.

Badając genotyp sarny europejskiej za pomocą metod biologii molekularnej i mając do dyspozycji inne techniki – określimy, czym różni się osobnik, który zasiedla Popielno, od tego, który występuje we Francji, Serbii czy Portugalii – wyjaśniła prof. Korzekwa. Naukowcy ustalą także, czy geny związane z odpornością zmieniają się w różnych siedliskach. Mogą także określić, która z populacji sarny europejskiej jest bardziej pierwotna, a która przystosowała się do siedliska, w którym żyje. To są oznaczenia polimorfizmu genetycznego, pozwalającego określić bioróżnorodność.

Sarna jest gatunkiem wolno żyjącym, dlatego badania nad zmiennością ich genetyczną naukowcy starają się prowadzić w sposób jak najmniej inwazyjny. Trudno jest w przypadku sarny utrzymywać zwierzęta przez dłuższy czas w warunkach sztucznych i doświadczalnych. Materiał do badań od samic saren pozyskuje się zatem podczas polowań bezpośrednio po odstrzale, w okresie od 1 października do 15 stycznia każdego roku. Współpracując z leśnikami i myśliwymi naukowcy pozyskują bezpośrednio po odstrzale materiał biologiczny: krew, tkanki, mocz, kał sarny.

Celem badań jest poznanie biologii rozrodu sarny i wskazanie parametrów rozrodczych saren europejskich, decydujących o rozwoju i przebiegu ciąży. Aby mówić o liczebności zwierząt, trzeba dobrze określić strukturę płciową w populacji, liczbę samic, samców, liczbę porodów w ciągu roku oraz liczbę urodzonych młodych.

Jak dodała prof. Korzekwa, naukowcy rozpoczynają badania bioróżnorodności zwierząt od tych zamieszkujących Popielno i cztery sąsiadujące nadleśnictwa, by następnie poszerzać je na inne regiony w Polsce oraz w Europie. Nawiązano już współpracę z Ośrodkiem INRA zajmującym się badaniem zmienności genetycznej sarny europejskiej na terenie Francji.

Ochronie bioróżnorodności zwierząt poświęcone będzie Sympozjum pt. „Perspektywy w ochronie bioróżnorodności”, które odbędzie się w Stacji Badawczej Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Popielnie 28 i 29 listopada 2016 r.

Zaproszono na nie przedstawicieli Lasów Państwowych z Regionalnych Dyrekcji w Białymstoku i Olsztynie oraz sąsiadujących ze Stacją Nadleśnictw, Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska, Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska oraz Ministerstw Środowiska i Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Nauki i Szkolnictwa Wyższego oraz lokalnych władz samorządowych. Obecni będą także naukowcy z Instytutu Biologii Ssaków PAN w Białowieży, Stacji Badawczej Instytutu Parazytologii PAN w Kosewie Górnym, Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Instytutu Biologii Uniwersytetu w Białymstoku oraz Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.

źródło: PAP

 

Czytaj więcej

Award for presentation on international conference

wyroznienie_praga_102016

We are pleased to inform that dr. Adrian Górecki from the Department of Chemcal and Physical Properties of Food, was awarded 3rd place in the category of young scientists for the presentation titled „Effect of high hydrostatic pressure treatment and pullulanase debranching of buckwheat starch on resistant starch formation, rheological properties and microstructural changes”. The presentation was delivered during „12th International Conference on Polysachcarides – Glycoscience”, which took place on 19-21 October 2016 in Prague, Czech Republic.

 

Czytaj więcej

Nagroda za wystąpienie na konferencji międzynarodowej

wyroznienie_praga_102016

Miło nam poinformować, iż dr Adrian Ryszard Górecki, pracownik Zespołu Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności,  otrzymał nagrodę – III miejsce w kategorii młodych naukowców –  za prezentację pt. „Effect of high hydrostatic pressure treatment and pullulanase debranching of buckwheat starch on resistant starch formation, rheological properties and microstructural changes” podczas konferencji „12th International Conference on Polysachcarides – Glycoscience”, która odbyła się 19-21.10.2016 w Pradze, Czechach.

 

Czytaj więcej

What a night!

1 night, over 10 000 guests, 130 science celebration events, 12 hours of experiments, hundreds of laboratory reagents and countless curious questions.

We have just finished celebrating this year’s edition of the European Researchers’ Night in Olsztyn.

There is a reason why the European Researchers’ Night is called the longest night in the year – first guests started their scientific adventure as early as 10 AM. Within the first couple of hours the main venue, located at the premises of the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS and Olsztyn School of Higher Education, was visited by over 4 000 pupils and students from local and regional schools.

This year’s edutaining events of ERN have been marked by a significant interactivity, following the rule of Confucius: Tell me and I’ll forget. Show me and I’ll remember. Let me do it and I’ll understand. Hence, both young and older participants of the Night, no matter if being science-addicts or science-reluctants, could explore the edutaining nature of research with their own hands by e.g. taking a test on celiac disease, building bacteria living in our digestive tract, designing a natural cream with freeze-dried fruit, checking the content of antioxidants in their favourite juice, and verifying the power of their hearing in a mobile center of hearing pathology. In addition, the attendees could enjoy meetings with interesting and inspiring nationally-recognized guests, e.g. journalist Łukasz Jakóbiak, dietitian Konrad Gaca and writer Tomasz Jastrun. One of the most mind-exciting events was the Science Roast – science stand-up comedy night – where researchers of different specialties presented their studies with a slight pinch of salt.

Plenty of attractions awaited the guests also in the University of Warmia Mazury, which invited everyone to the Kortowo campus. People regardless of age, social or educational background could take advantage of a number of science celebration events such as bioexperiments, workshops in a mobile planetarium, interactive exhibits of Copernicus Science Centre, theatre play, as well as meetings with popular Polish actors.

In the City Centre we could get an insight into the backstage of researchers’ work, admiring tissues ”locked” in stained glass prepared by one of Institute’s scientists engaged in the research on scarless skin wounding.

Last guests of the Night headed home after 1 AM.

The next European Researchers’ Night is coming soon! Don’t miss it on September 29th, 2017!

Czytaj więcej

Co za Noc! Zobacz relację foto i wideo z Fusion 2Night!

Ponad 10 000 zwiedzających, 130 atrakcji, 12 godzin doświadczeń, pokazów i warsztatów, dziesiątki litrów odczynników laboratoryjnych i niezliczona liczba dociekliwych pytań.

Za nami kolejna edycja Europejskiej Nocy Naukowców w Olsztynie.

Oglądaj:

Teleexpress

TVP 3 Olsztyn

Polskie Radio Olsztyn

Gazeta Olsztyńska

noc_naukowcow_2016_gazeta_olsztynska

Noc Naukowców nie bez powodu nazywana jest najdłuższą nocą w roku – pierwsi goście rozpoczęli swoją naukową przygodę już o godz. 10:00. Centrum wydarzeń zlokalizowane na ul. Bydgoskiej w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN i Olsztyńskiej Szkoły Wyższej im. J. Rusieckiego w pierwszych godzinach odwiedziło niemal 4 tysiące uczniów szkół z całego województwa warmińsko-mazurskiego. Największy nacisk naukowcy w tym roku położyli na interaktywność, kierując się zasadą Konfucjusza: Powiedz mi, a zapomnę. Pokaż mi, a zapamiętam. Pozwól mi zrobić, a zrozumiem. Zarówno młodsi jak i starsi pasjonaci nauki mogli zatem samodzielnie wykonać test na celiakię, zbudować bakterie bytujące w naszym przewodzie pokarmowym, zaprojektować własny krem z dodatkiem liofilizowanych owoców, sprawdzić zawartość antyoksydantów w swoich ulubionych sokach, a także wziąć udział w badaniu otolaryngologicznym w Mobilnym Centrum Słuchu. Dużym zainteresowaniem cieszyły się tez spotkania z ciekawymi gośćmi – Łukaszem Jakóbiakiem, Konradem Gacą, Tomaszem Jastrunem i Kabaretem Chatelet.

Wiele atrakcji przygotował też Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, który zaprosił  mieszkańców miasta na Kortowo. Tam na widzów czekały m.in. bio-eksperymenty, warsztaty w mobilnym planetarium, interaktywne eksponaty Centrum Nauki Kopernik, wystawa Explorapark, a także spotkanie z Edyta Jungowską i monodram „Belfer” Wojciecha Pszoniaka.

W Centrum miasta mogliśmy zajrzeć za kulisy świata nauki, podziwiając tkanki zamknięte w witrażach oraz niezwykłe obrazy widziane w obiektywie mikroskopu.

Najwytrwalsi goście Europejskiej Nocy Naukowców opuścili ul. Bydgoską kilka minut po godzinie 1 w nocy.

Już teraz zapraszamy na kolejną edycję Nocy Naukowców w Olsztynie, która odbędzie się 29 września 2017r.

Czytaj więcej

Oral communication awarded

a_michalska

We are pleased to inform that oral communication by dr. Anna Michalska from the Department of Chemistry and Biodynamics of Food entitled: „Influence of different drying techniques on the physicochemical properties of black current powders” received an award at the XII Scientific Conference in the cycle of XXI century Food titled „Food & Innovation” (September 21-22, 2016, Krakow).

The Conference was organized by the Department of Food Technology of the H.Kołłątaj University of Agriculture in Krakow, Polish Society of Food Technologists – Malopolska Branch and The Committee of Food Science of the Polish Academy of Sciences.

Congratulations!

 

Czytaj więcej

Wyróżnienie

a_michalska

Milo nam poinformować, że komunikat naukowy dr Anny Michalskiej z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności pt. „Wpływ wybranych sposobów suszenia na właściwości fizykochemiczne proszków z czarnej porzeczki” otrzymał wyróżnienie na XII Konferencji Naukowej z cyklu Żywności XXI wieku „Żywność a innowacje” (21-22 września 2016, Kraków).

Konferencja została zorganizowana przez Wydział Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. H. Kołłątaja w Krakowie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Małopolski oraz Komitet Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk.

Gratulujemy!

 

Czytaj więcej