Science Picnic of Polish Radio and Copernicus Science Centre

As every year, Institute’s researchers took part in the Science Picnic of the Polish Radio and Copernicus Science Centre in Warsaw. The main theme of the 21st edition of the Picnic was the EARTH.

Guests to the edutaining activities organized at the stand of the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS could i.a. discover the diversified world of microorganisms, understand their role in the nature, and try their hands at creating models of beneficial and pathogenic bacteria with the use of textiles. During the interactive science show “Who was here? Meet the residents of forests” we could admire the antler of red deer, check its age and, at the same time, gain knowledge on the behavior of this wild animal. Next, everyone could learn how to distinguish animals comparing traces they leave.

Workshops prepared by the Institute’s researchers were visited by a few thousand people, with the kids having made over 7 hundred bacteria models and over 500 microscope preparations.  

We wish to express our gratitude to all scientists who engaged in the Picnic and shared their passion and knowledge with the guests.

Read more

Fotograficzna podróż po Japonii


Zapraszamy na wystawę fotograficzną autorstwa Ludmiły Kot i prof. Romualda Zabielskiego „Japonia na nowo – po raz pierwszy odkryta”. Wystawa składa się z wybranych fotografii pochodzących z książki wydanej w 2016 roku pod tym samym tytułem, jak i najnowszych jeszcze niepublikowanych prac. Tematyka wystawy obejmuje zdjęcia reportażowe i krajobrazy. Autorzy zafascynowani Krajem Kwitnącej Wiśni ukazują różnorodność i niezliczone kontrasty, w których przenikają się nowoczesne budowle z nastrojowymi świątyniami i warownymi zamkami, ciasnota centralnych dzielnic z przestrzenią i spokojem parku wokół muru tokijskiego Pałacu Cesarskiego.

Wystawa zawitała do Olsztyńskiej Galerii Sztuki po jej inauguracji w Ogrodzie Botanicznym w Powsinie w czasie Miesiąca Japońskiego pod patronatem honorowym Ambasady Japońskiej w Warszawie. 

Wernisaż wystawy odbędzie się 9 czerwca o godz. 18:00 w Olsztyńskiej Galerii Sztuki (ul. Grunwaldzka 4a/5). Wystawę można będzie zobaczyć do 23 czerwca.

 

Read more

Photo journey around Japan

We cordially invite you to a photography exhibition by Ludmiła Kot and Prof. Romuald Zabielski entitled “Back to Japan – discovered for the first time”. The exhibition features pictures selected from the book released under the same title in 2016, as well as the latest photographs that have not yet been published. Authors, fascinated by the country of cherry blossoms, capture the diversity and countless contrasts, where modern constructions clash with harmonious temples and fortified castles, and narrow central districts collide with spacious and peaceful park around the walls of Tokyo Imperial Palace.

The exhibition has arrived to the Olsztyn Art Gallery after inauguration in the Polish Academy of Sciences Botanic Garden in Powsin after the Month of Japan under the honorary patronage of the Japan Embassy in Warsaw.

The vernissage of the exhibition will take place on July 9 at 18:00 at the Olsztyn Gallery of Art. (4a/5 Grunwaldzka Str.). The exhibition will be available for visitors until June 23.

 

Read more

Sympozjum KNOW w Wierzbie

Zapraszamy na I Sympozjum „ZDROWE ZWIERZĘ – BEZPIECZNA ŻYWNOŚĆ” oraz XI Sympozjum „GENETYCZNE, FIZJOLOGICZNE i ŚRODOWISKOWE UWARUNKOWANIA ROZRODU i ZDROWIA ZWIERZĄT oraz BEZPIECZEŃSTWA i JAKOŚCI ŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO”, które odbędzie się w dniach 11-13 czerwca 2017 w Wierzbie.

Szczegółowy plan Sympozjum dostępny jest pod adresem: http://know.wmw.sggw.pl/?page_id=1089

Read more

Rodzinny Piknik Polskiej Akademii Nauk „NAUKA też SZTUKA!”

Pisać tajne wiadomości niewidzialnym atramentem, poszukiwać magicznych przeciwutleniaczy w napojach, zbadać szczątki polskich dinozaurów, eksperymentować w laboratorium chemicznym, projektować żelkowe DNA, tworzyć kosmetyki z liofilizowanych owoców, budować gigantyczne bakterie i poznać technikę widzenia w całkowitej ciemności. Z tymi i wieloma innymi zadaniami zmierzą się goście Rodzinnego Pikniku Polskiej Akademii Nauk „Nauka też sztuka!”, który odbędzie się już w sobotę 10 czerwca wokół sceny staromiejskiej w Olsztynie.

To już trzecia edycja Pikniku organizowanego przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie wspólnie z Miejskim Ośrodkiem Kultury. Popularno-naukowe pokazy, warsztaty, eksperymenty i konkursy są znakomitą okazją do przyjrzenia się pracy badaczy, spróbowania swoich sił w naukowych wyzwaniach i rozbudzenia w sobie pasji odkrywania otaczającego nas świata. A w tym roku na gości będzie czekało jeszcze więcej atrakcji niż do tej pory. Organizatorzy zaprosili do Olsztyna zaprzyjaźnionych naukowców z innych jednostek Polskiej Akademii Nauk z całej Polski, m.in. z Instytutu Biochemii i Biofizyki, Instytutu Chemii Organicznej czy Instytutu Paleobiologii, dzięki którym przyjrzymy się polskim badaniom na Antarktyce, zbadamy kości sprzed 230 milionów lat i nauczymy się „chodzić po wodzie”. Swoje pokazy przygotują też badacze z Uniwersytetu Warszawskiego i Wydziału Leśnego Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, podczas których nauczymy się przeprowadzać eksperymenty za pomocą najprostszych produktów spożywczych i poznamy niełatwą sztukę poruszania się po lesie.

Nie zabraknie też „bestsellerów” prowadzonych przez naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. Organizatorzy przygotują m.in. warsztaty  komponowania kosmetyków z dodatkiem liofilizowanych owoców, konkurs sprawdzający sprawność naszych zmysłów, eksperymenty pozwalające wykryć w żywności korzystne dla naszego zdrowia antyoksydanty, warsztaty budowania DNA ze słodkich żelków i zawody poszukiwania glutenu w produktach z naszego codziennego menu.

Piknik Polskiej Akademii Nauk „Nauka też Sztuka” rozpocznie się o godz. 12:00 na scenie staromiejskiej w Olsztynie i potrwa do godz. 16:00, Wstęp wolny!

Organizator: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie

Współorganizator: Miejski Ośrodek Kultury

Partner: Oddział Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie i Białymstoku z siedzibą w Olsztynie

Dołącz do wydarzenia na Facebooku

 

Read more

„SCIENCE is ART!” Family Picnic of the Polish Academy of Sciences

Writing secret messages with invisible ink, identifying magical antioxidants in drinks, studying fossils of Polish dinosaurs, experimenting in chemical laboratories, designing jelly DNA, composing cosmetics with lyophilized fruits, building gigantic bacteria, and learning the technique of seeing in the dark. These and many other edutaining activities will await guests of the “SCIENCE is ART!” Family Picnic of the Polish Academy of Sciences on June 10th in Olsztyn’s City Centre.

This is the 3rd edition of the Science Picnic organized by the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS in Olsztyn together with the Cultural Centre. Popular science shows, workshops, experiments and contests are a unique occasion to get an insight into the work of researchers, try our hands at scientific challenges and get inspired to explore the phenomena surrounding us every day. This year the Picnic will offer even more attractions than in the past editions. Organizers invited to Olsztyn partner scientists from other units of the Polish Academy of Science, e.g. Institute of Biochemistry and Biophysics, Institute of Organic Chemistry or Institute of Paleology, who will familiarize us with the Polish research in Antarctica, examine 230 million years old fossils, and teach us how to walk on water. Fascinating science demos will also be prepared by researchers from Warsaw University and Poznań University of Life Sciences, where we will experiment with the food products we use on daily basis and learn the troublesome art of finding a way in the forest.   

We won’t forget about “bestsellers” to be ran by scientists from the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS. Organizers will prepare i.a. workshops on composing cosmetics with lyophilized fruits, contests examining the efficiency of our senses, experiments detecting pro-health antioxidants in drinks, workshops of building DNA with sweet jellies and competition in finding gluten in everyday food products.   

Family Picnic of the Polish Academy of Sciences will start at 12:00 at the heart of Olsztyn’s Old Town and finish at 16:00. Free of charge.

Organizer: Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS in Olsztyn

Co- organizer: Cultural Centre

Partner: Division of Polish Academy of Sciences in Olsztyn and Białystok headquartered in Olsztyn

Join us on Facebook

 

Read more

Profesor Amarowicz edytorem LWT – Food Science and Technology

Wydawnictwo Elsevier zaprosiło prof. Ryszarda Amarowicza do grona Edytorów czasopisma LWT – Food Science and Technology (IF 2,711). LWT jest oficjalnym organem Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) oraz International Union of Food Science and Technology (IUFoST).

Read more

New research projects

Institute’s researchers successfully reached for the next 4 research projects financed by the National Science Centre in the call from September 15, 2016:

OPUS is a funding opportunity intended for a wide range of applicants. The research proposal submitted under this scheme may include the purchase or construction of research equipment. (więcej…)

Read more