Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania

Co warto jeść i dlaczego? Na to pytanie odpowiedzą naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie podczas trzeciego sezonu międzynarodowego projektu EIT Food #AnnualFoodAgenda, który popularyzuje wiedzę m.in. na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności. Tym razem wydarzenie będzie miało swoją premierę… w eterze! (więcej…)

Czytaj więcej

2,5 mln euro dla Instytutu na powołanie Centrum Doskonałości w obszarze nutrigenomiki

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zdobył 2,5 miliona euro w programie ERA Chairs H2020 na realizację 6-letniego projektu „Welcoming ERA Chair to Centre of Excellence in nutrigenomics for optimising health and well-being”, akronim: WELCOME2. Jego celem jest powołanie w Instytucie interdyscyplinarnego centrum doskonałości w badaniach wykorzystujących narzędzia nutrigenomiki do oceny wpływu odżywiania na genetyczne predyspozycje do tzw. chorób dietozależnych. (więcej…)

Czytaj więcej

„Cudze chwalicie, swoje poznajcie”

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z jednostkami doradztwa rolniczego realizuje kampanię informacyjną pod nazwą „Cudze chwalicie, swoje poznajcie”, która promuje polskiebazarek.pl. Polskiebazarek.pl jest odpowiedzią na utrudnienia występujące w dobie koronawirusa z tradycyjnym sposobem sprzedaży produktów – pomaga w nawiązywaniu bezpośrednich kontaktów przez rolników i producentów żywności z konsumentami. Można na nim bezpłatnie zamieszczać ogłoszenia o sprzedaży swoich produktów a konsument płaci dokładnie tyle, ile proponuje rolnik – nie ma marży pobieranej przez pośredników.

 

Czytaj więcej