23 września w ramach 13. Olsztyńskich Dni Nauki Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie otworzył swoje podwoje dla wszystkich pasjonatów nauki, którzy chcieli przekonać się jak wygląda praca badacza od kuchni. Naukowcy  z Instytutu przygotowali szereg pokazów i warsztatów:

• Czy mózg nas oszukuje? – goście mogli sprawdzić na sobie działanie iluzji optycznych oraz oglądając w mikroskopie preparaty przekrojów mózgu poznać struktury mózgowe. Młotkiem neurologicznym można było zbadać na sobie głębokie odruchy ścięgniste.
• Dlaczego jedne pokarmy nam smakują a inne nie – zaprezentowano sposoby organoleptycznej oceny żywności. Każdy mógł sprawdzić swój zmysł powonienia
• Czy bakterie są nam potrzebne? – pod mikroskopem pokazano różnorodność form bakterii, omówiono sposoby wykorzystania różnych właściwości bakterii. Widzowie mogli samodzielnie wykonać preparat mikroskopowy i dowiedzieć się jak bakterie przenoszą się z człowieka na człowieka i co robić by tego uniknąć.